生肉販売

平松牧場　長期肥育和牛

命と食の持続を支える新たな価値

「長期肥育和牛」は命の循環である出産の使命を終えた黒毛和牛の母牛を長い歳月をかけ丁寧に
肥育することで生まれた、平松牧場のオリジナル和牛です。

究極の熟成。今までにない想像を超える味わい。

熟成したワインのような濃い赤身と黄みがかった融点の低い甘い脂が織りなす熟成肉は口に入れると
極上の旨みとミルクのような芳醇な香りが幸せとなって口の中を満たします。

平松牧場の長期肥育和牛はこちらからお求めいただけます。